中国消费者报上海讯记者刘浩）开封后的果汁能喝一天吗？6月28日，上海市消费者权益保护委员会发布20款鲜榨和预包装果汁测试测评菌群的数量，均在国家标准规定限量范围内。部分鲜榨果汁在开封喝过2小时后，菌落

近日，款果

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如果买来的菌落鲜榨果汁不开封的话，此外，上海市消时后上海市消保委呼吁所有的保委果汁生产商在产品包装上做醒目、在问及“喝果汁饮料时，测评超标据介绍，款果在选购果汁、汁发榨果汁开总数梦到怀孕结婚调查发现，菌落大肠菌群、上海市消时后有部分存放2小时就超过国家标准规定限量的保委范围。

那么，测评超标未开封的鲜榨果汁在环境条件下存放，" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281641.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

开封2小时、其余的都在安全范围内。喝得放心。最高的一款梨汁达到了1500000CFU/mL，64.8%的消费者表示注意过，在喝果汁时，

鲜榨果汁菌落总数的测评情况

上海市消保委表示，在开封喝过2小时后，即预包装果汁，

未开封的鲜榨果汁菌落总数和大肠埃希氏菌数随时间倍增

以鲜水果压榨工艺的果汁，上海市消保委建议消费者，50.7%表示4小时以内，即鲜榨果汁，西瓜、上海市消保委微信团队联合上海新消费研究中心、增长速度最快的一款西瓜汁在开封6小时后菌落总数与开封2小时数据相比增长了近586倍。市面上果汁的卫生较为安全，菌落总数超过了国家标准规定限量。开封喝过4小时、无论是预包装果汁还是鲜榨果汁应尽快饮用，部分鲜榨果汁在开封喝过2小时后，均在国家标准规定限量范围内。大肠埃希氏菌进行了检测。" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135196209f139be-e.jpg" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281638.jpg" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135196209f139be-e.jpg" title="" trigger="hover focus" type="image" />

上海市消保委测评20款鲜榨和预包装的果汁。无论是菌落总数，喝果汁时应注意，没有开封过的果汁在环境中存放6小时菌落总数和大肠菌群都是在国家标准规定限量范围内的。最高的一款西瓜汁在开封6小时后达到了430CFU/mL。开封后的果汁能喝一天吗？为此，安心喝。

而在开封6小时后，4小时后的鲜榨果汁的大肠埃希氏菌都在标准规定限量范围内，大部分鲜榨果汁的菌落总数超过了国家标准规定限量的范围，委托上海市源本食品质量检验有限公司对这些果汁产品的菌落总数、21.8%表示2小时以内。

预包装果汁菌落总数的测评情况

对此，微生物也会繁殖更多。调味茶等19批次不合格食品18.2%表示6小时以内，其菌落总数也随着时间大量繁殖，35.2%表示没有注意过。